Granola.

Je mengt een paar handjes havermout met wat zaden en noten in een kom en voeg een scheutje rijstolie toe en een scheutje appel(dik)sap. Even goed mengen en verdelen op een bakplaat met bakpapier bedekt. Laat het roosteren in de oven op 180 graden. Hou het in de gaten want het is na een minuut of 10 al klaar. Uit de oven kun je er nog een handje rozijnen en wat kaneel door mengen. Afgekoeld kun je het nog een weekje in een goed afgesloten pot bewaren. Strooi de granola op je (plantaardige) yoghurt of melk en voeg naar wens nog wat vers fruit toe. Eet smakelijk!